Bumbarin yanına ne yapılır? Bol sarımsaklı ve dereotlu tzatziki buna çok yakışıyor. Afiyet olsun! 4 Ocak 2020 Mumbar hangi yemektir? Mumbar, koyun eti, pirinç, karabiber, tuz ve tarçının bir kılıfa doldurulmasıyla yapılan bir Orta Doğu sosisi türüdür – sosis kaynatılarak pişirilir ve soğutulur, ardından dilimlenir ve tereyağında kızartılır. Bazen kızartmadan önce yumurta hamuruna batırılır. Mumbar, koyun eti, pirinç, karabiber, tuz ve tarçının bir kılıfa doldurulmasıyla yapılan bir Orta Doğu sosisi türüdür. Sosis kaynatılır, soğutulur, ardından dilimlenir ve tereyağında kızartılır. Bazen kızartmadan önce yumurta hamuruna batırılır. Bumbarın içine ne konur? İç harcı için koyun yağı (karaciğer gibi organların yanındaki yağlı doku),…
Yorum Bırak